快手鲍鱼捞饭
简单
4人份
大鲍鱼6个买时直接杀好，小鲍鱼6个，20分钟搞定，想不想一下班回家就吃到鲍鱼捞饭呢
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食材清单
其他
- 勺料酒
- 勺淀粉
- 勺蚝油
- 朵香菇
- 碗米饭
海鲜
- 只鲍鱼
蔬菜类
- 片姜
- 葱
调味料
- 克糖
- 勺酱油
营养成分
热量
613.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
923.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇温开水提前泡发，也可以用鲜香菇
2
鲍鱼用牙刷简单刷下黑色黏膜，放入开水中涮下，涮半分钟捞出；鲍鱼肉壳分离，把鲍鱼里面红绿色内脏拉掉
3
像这样将鲍鱼花好
4
葱姜放油里煸香
5
将鲍鱼和泡发好的香菇一同炒一炒大概一分钟
6
将前面香菇泡发的水倒入加一勺白糖
7
加蚝油
8
加老酱油
9
加鲜姜油
10
煮4分钟后加入淀粉水再煮4分钟
11
鲍鱼捞饭出锅🤭
