家常爆炒猪心
简单
4人份
简单又好吃的架常菜☺
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食材清单
其他
- 1.5勺生抽
- 1个猪心
- 1勺耗油
- 1勺鸡精
- 2个白辣椒
- 2勺料酒
- 2根蒜苗
- 适量油
蔬菜类
- 2根芹菜
- 3片生姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
154.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
226.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪心一个
2
切片备用
3
蒜苗，芹菜切段备用
4
白辣椒两个，切丝备用
5
烧开水放猪心过水，在放冷水中冲凉
6
锅中烧开油，放入蒜米，放猪心，姜，加入料酒炒干水份，把猪心水分炒干爆香后放入芹菜，蒜苗，加入生抽，耗油，盐，最后快好的时候放入鸡精
7
最后出锅，装盘
