海苔芝麻苏打饼干
简单
4人份
给姥爷姥姥做的，😍 因为有糖尿病，想着超市里的吃着不放心，就自己做给他们吃！ 他们超级喜欢呢！😊
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食材清单
其他
- 100克高筋面粉
- 10克酵母
- 150克低筋面粉
- 1片海苔
- 2只鸡蛋
- 3克小苏打
- 50克全麦粉
- 80克牛奶
- 80克玉米油
- 适量芝麻
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
569.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
311.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先用温水把化开酵母(注意哦！不要热水，我用热水化过以后酵母成小块块了 很尴尬😳)，然后混合牛奶搅匀
2
将三种面粉，盐，小苏打，油，混匀。(这里我用了三种面粉，是因为做给老人吃，全麦粉我觉得更有营养一些，就掺了一些，当然可以用低筋面粉全部替代哦)
3
放在盆里 盖上盖子 大概半个小时左右 根据室温而定
4
取出，放在面板上擀平，薄厚适当！！ 太薄了我觉得火候不好控制就太脆了，太厚了水分不好烤！我大概擀成硬币那么厚！形状自己定，我没有买模具，就是普通大众版的方块咯😜 最后记得用叉子在每块叉小孔！
5
要放进烤箱了！ 170度预热10分钟左右 烤至大概13分钟左右 (这里一定要注意！ 每个烤箱的脾气不一样 自己摸索一下时间 我这个是烤了好几遍才摸索到！)
