麻辣水煮鱼
简单
4人份
不是四川人但偏爱四川菜，喜欢川菜独有的味道
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食材清单
其他
- 1勺
- 1勺淀粉
- 1勺鸡精
- 1小勺食盐
- 1条（约2.5斤）新鲜草鱼
- 200克（切丝）百叶
- 200克（自家熬制的）麻辣酱
- 2勺料酒
- 2只（取蛋清）鸡蛋
- 3瓣大蒜
- 3颗香葱
- 6只干辣椒
- 少许花椒
- 少许藤椒
- 条150克（黄豆芽）豆芽
蔬菜类
- 1块生姜
- 2根香菜
营养成分
热量
521.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
152.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
