西红柿紫菜蛋汤
简单
4人份
每天都重复那么几种汤，收拾橱柜看到有紫菜，便做了这道西红柿紫菜蛋汤，味道还不错。（此菜单是三人份，如人多还需加量）
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 三分之一张紫菜（可根据自己需要增减）
- 半个西红柿
- 少许鸡精
- 适量葱花（葱白、葱叶各一半）
- 适量香油
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
364.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
767.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿切滚刀块，葱白，葱叶切丁，备用
2
炒锅坐油，放入葱白炒香，然后放西红柿，炒出西红柿汁，加入三碗左右水（本汤适合三人喝）
3
等待水开的时候，紫菜撕成条，鸡蛋磕入碗中打散，备用。
4
水开后，加入紫菜，随后加入刚刚打散的鸡蛋，等三五秒钟，关火，加入少许鸡精，少许盐（盐可根据自己口味添加）适量香油，加入小葱叶
5
这道美味的西红柿紫菜蛋汤就完成了！
