思天妈- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)黄豆花生芝麻辣椒酱
简单
4人份
我是江西人，自己喜欢做点辣椒酱吃，
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食材清单
其他
- 1000克湖南辣椒
- 1000克黄豆
- 100克味精
- 200克熟芝麻
- 250克盐
- 3000克指天椒
- 3000克花生油
- 300克芝麻油
- 500克熟花生
- 500克生抽
- 5勺蚝油
营养成分
热量
265.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
972.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄豆泡，18小时
2
再到锅里煮烂
3
红椒青椒，洗干净，晾干
4
再把它剁碎
5
生姜大蒜子，洗干净晾干，再把它剁碎
6
把油倒进去，
7
油加到70度，到大蒜，炒香
8
生姜倒进去，
9
炒香之后把辣椒倒进去，炒十分钟
10
把青椒倒进去，炒香
11
把黄豆倒进去，炒25分钟
12
再把所有的调料倒进去
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继续翻炒
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最后把花生芝麻倒进去
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做好了，等它凉
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就可以装瓶子
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做好了，做了25瓶
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想要的可以找我- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)
