孜然干煸土豆
简单
4人份
土豆是家中最常见的的一种食品。它可以煎，炸，炒等，不管怎么做，都很美味。
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食材清单
其他
- 1克鸡精
- 5个土豆
- 少许孜然粉
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 1勺酱油
- 2克盐
营养成分
热量
754.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
586.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆去皮清洗干净
2
切块然后放进水中浸泡10分钟（主要是把淀粉去掉）
3
锅中倒入适量油，烧至油9分热，放进土豆进去炸
4
炸的过程中要不断搅拌一下防止烧焦
5
炸至呈金黄色即可
6
捞出控油
7
再放进另一个无油无水的锅中，不用开火，将土豆倒入，再撒点孜然粉，盐，鸡精，酱油，葱花
8
翻拌均匀即可
9
外酥里嫩
10
一盘都吃不过瘾
