免烤箱❗搅一搅就成功的抹茶奶冻😋

简单 4人份

口感Q弹、香滑、细腻的抹茶奶冻 是一道非常值得推荐的甜点 适合怕麻烦又不想动烤箱的小伙伴 材料简单易买到,做法也是超快手~ 作为饭后甜点或者下午茶非常不错哟 还可以同等置换咖啡粉可可粉草莓粉伯爵茶包做出不同口味哦

免烤箱❗搅一搅就成功的抹茶奶冻😋
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食材清单

其他
  • 100克淡奶油
  • 250克牛奶
  • 5克抹茶
  • 8克吉利丁粉
调味料
  • 20克细砂糖

营养成分

热量

691.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

92.0 克

纤维

4.0 克

6.0 克

147.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

首先准备好原材料

2

牛奶加入抹茶和细砂糖,边煮边搅匀

3

抹茶牛奶加热至60度,加入吉利丁粉

4

搅拌至吉利丁粉融化,关火加入淡奶油搅匀

5

搅匀后,将奶冻浆过筛两遍

6

过筛完装进消毒好的容器里,放入冷藏4个小时即可

7

奶冻成品,Q弹软糯,入口即化

8

也可切块,撒上抹茶粉,或者搭配芋圆阿达子,白玉丸子,多种多样的吃法,非常适合夏日的一道小甜点

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