6寸披萨

简单 4人份

大宝特别喜欢吃披萨,一个8寸披萨58块钱往往还没吃出味就没了,自己动手,料足味道也不错哦! (此方是两个的量)

6寸披萨
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 110克(金像)高筋面粉
  • 15克玉米油
  • 2.5克酵母
  • 2片培根
  • 80克温水
  • 8虾
  • 半个青椒
  • 适量芝士
蔬菜类
  • 小半个洋葱
调味料
  • 1.5克盐
  • 4克糖

营养成分

热量

609.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

57.0 克

纤维

4.0 克

3.0 克

665.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把高粉,盐,糖,酵母,温水,玉米油倒入盆里搅拌均匀,然后揉出光滑的面团。我用的厨师机省事

2

揉好后盖上保险膜发酵至2倍大

3

拿出来排出气泡平分两份摊开放6寸披萨盘里,弄成外围稍厚,中间薄的饼。继续放温暖处发酵。(此时发酵时间可缩短,半小时就可以了)

4

发酵好后拿出来,用叉子在饼中间扎些孔,然后刷薄薄一层披萨酱,然后放芝士,香菇,虾,培根,青椒丝,洋葱丝,撒上些披萨草,最后用芝士铺在最上层,喜欢的可以多铺些

5

烤箱预热220度15分钟,芝士表面微黄即可

6

烘烤结束,拿出来凉一下,满满的满足感,准备开吃了

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