简单萝卜丝油渣饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克油
- 380克普通面粉
- 4克酵母
- 90克色拉油
- 半根萝卜
调味料
- 20克糖
- 2克盐
营养成分
热量
126.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
614.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉200克+水100克+盐2克+糖20克+酵母4克和面发酵
2
油酥：面粉180克+色拉油90克，油酥待发酵完后和，醒20分钟
3
萝卜切丝+生抽+葱花+油渣+糖+盐，口味根据各人调，发完面团调馅因为萝卜丝会出水，所以需要腌制一会挤干水分加入色拉油备用
4
面团25克包住油酥20克
5
擀成长条，要轻
6
折3折，重复三次以上两个步骤，然后醒面20分钟
7
把萝卜丝馅包进去做成你想要的形状一面沾水
8
沾芝麻
9
烤箱上200下170预热后烤制20~30分钟
10
香酥烧饼
11
超级好吃
