最简单的麻辣料理辣子鸡
简单
4人份
这次的感恩节菜谱不是大餐、不是火鸡，而是一道可以轻松制作的家常菜。 我想这可能就是我所理解的感恩节，希望借着歪果仁的节日，和朋友、家人坐在一起，喝喝小酒、吃吃东西、说说闲话...... 以此感谢生命中遇到的那些人和事。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #主要食材：
- #爆炒鸡肉用料：
- #腌鸡肉用料：
- 10g生抽
- 1g淀粉
- 2g料酒
- 300g(三个）鸡腿（琵琶腿）
- 30g干辣椒
- 3g熟白芝麻
- 3g花椒
- 5g油
- 60g油
蔬菜类
- 3片生姜
调味料
- 3g白糖
- 3g盐
营养成分
热量
397.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
455.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有食材，干辣椒切段。
2
鸡腿斩块。
3
鸡腿块入油、盐、料酒、淀粉、生抽码底味半小时。
4
锅内入油烧热，爆香姜片，入鸡块煎炸至表面焦黄捞出待用。
5
炸鸡肉的油留一半爆香花椒、干辣椒段。
6
倒入鸡块，白糖，翻炒入味，出锅前撒熟白芝麻。
7
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