宝宝超级爱吃的营养菜~蔬菜瘦肉丁

简单 4人份

提高孩子免疫力最好的方法就是补充蛋白质和维生素。这道菜有荤有素,制作简单,适合生手操作,制作中最关键的是肉的口感,不能柴,这样宝宝才喜欢。挑食的宝宝一道菜搞定一餐所需的营养摄入!我家宝宝对口感和蔬菜都十分挑剔,但这道菜破了魔咒!

宝宝超级爱吃的营养菜~蔬菜瘦肉丁
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食材清单

其他
  • 1两甜玉米粒
  • 1两瘦肉
  • 1两胡萝卜
  • 1两莴笋
  • 1两西芹
  • 一点点植物油
  • 一点点玉米淀粉
  • 一点点生抽
  • 一点点蚝油
调味料
  • 一点点盐

营养成分

热量

150.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

27.0 克

纤维

2.0 克

4.0 克

693.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

玉米一条带皮蒸15分钟晾凉去皮剥粒、其它都切丁备用。

2

西芹、莴笋、胡萝卜开水加一勺盐(盐防止蔬菜变黄)下锅焯1分钟。

3

肉丁加少许生抽、蚝油腌5分钟后加一小勺玉米淀粉抓到粘手再腌5分钟加少许植物油,锅烧热下冷油炒肉8分熟出锅。

4

再起锅烧热冷油油温8分热下少许盐再把所有菜肉丁下去爆炒1-2分钟完成出锅

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