抄手的肉质可以很嫩很嫩
简单
4人份
宝宝爱吃，妈妈开心～～
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食材清单
其他
- 2元抄手皮
- 一碗姜葱水
- 少许猪油
- 少许生抽
肉类
- 半斤肉
蔬菜类
- 少许葱
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
477.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
981.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先切点姜和葱泡在水里，泡10来分钟，水要吃饭的碗一碗，图中是我用完后的，
2
将剁好的肉馅倒入碗里，放盐，糖，生抽，搅拌，在加入姜葱水，分三次加，加的时候朝一个方向搅拌，这里用力搅拌哦，越搅肉就越嫩，直到水全被肉吸干。
3
开包，用个碗装的清水给湿润皮子用，把肉放入皮子内，把皮子的一个角打湿，然后对折，
4
在沾水把三角的右下角打湿，然后和左角叠起，
5
用点力捏紧些。
6
包好了
7
放水在锅里，等水烧开后，把抄手放到锅里煮，翻动几次，趁着煮抄手的时间做汤水～拿个碗放点盐，生抽，葱，猪油，加点汤水化开盐和猪油，备用，待抄手煮到往水上飘时，就可以捞起到之前做好的汤水里，开吃～～～。
