叉烧肉南瓜卷饼(摩飞轻食薄饼一体机版)

简单 4人份

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叉烧肉南瓜卷饼(摩飞轻食薄饼一体机版)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • #卷饼配料#
  • #叉烧肉#
  • #面糊部分#
  • 100克中筋面粉
  • 180~200克纯净水
  • 1勺生抽
  • 20克葱姜
  • 2勺叉烧酱
  • 2勺蚝油
  • 400克梅花肉
  • 50克南瓜泥
  • 5克黄酒
  • 适量五香粉
蔬菜类
  • 2颗生菜
调味料
  • 10克糖
  • 2克盐
  • 3克盐

营养成分

热量

108.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

25.0 克

纤维

7.0 克

12.0 克

618.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好所需食材

2

南瓜蒸熟打成泥,和面粉少许盐一起加入和面盆中,倒入适量纯净水。

3

搅拌均匀

4

搅拌好的面糊静置十五分钟备用

5

提前制作一份美味叉烧肉。梅花肉依次加入葱姜水、黄酒、生抽、五香粉

6

蚝油、叉烧酱,少许盐和糖,带上一次性手套按摩拌匀,冷藏腌制两小时以上备用。

7

烤箱预热180度,放入腌制好的叉烧肉,烘烤30分钟左右出炉,稍放凉切小片备用。

8

预热好摩飞机主机,约30秒。将薄饼机倒扣在和面盆里,蘸取面糊,约2秒提起,翻转主机静置。继续加热20秒,再倒扣薄饼机,饼皮自动脱落,一张南瓜饼皮就好了。

9

这是南瓜饼皮的状态,厚薄非常均匀。

10

将生菜和叉烧肉包入饼皮中卷起切开,完美的一份卷饼就诞生啦。

11

这是原味饼皮的制作

12

包上生菜和叉烧肉一样也是美味。

13

美美的装盘发个朋友圈炫耀一下吧😂😂😂

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