荤素搭配，好看又美味～毛豆米蒸肉糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个鸡蛋 1
- 克毛豆 200
- 克猪肉 500
- 勺淀粉 1
- 适量葱姜料酒生抽老抽鸡精白糖
营养成分
热量
419.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
768.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
7瘦3肥的猪肉剁成肉糜，加入葱姜水、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽，1小勺白糖，打入1个鸡蛋，1勺淀粉搅拌均匀
2
毛豆米切碎拌一点盐铺在肉糜上，
3
上锅蒸10～12分钟，荤素搭配，简单又美味
