全蛋海绵蛋糕(一样方法可做纸杯蛋糕和生日蛋糕胚)

简单 4人份

以前我会偶尔做戚风蛋糕,但确实很麻烦,有了“熬了多”想吃就可以马上做一个海绵蛋糕,糕点小白都能轻松驾驭

全蛋海绵蛋糕(一样方法可做纸杯蛋糕和生日蛋糕胚)
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食材清单

其他
  • 20克玉米油
  • 30克牛奶
  • 50克低筋面粉
  • 5个鸡蛋
调味料
  • 40克白糖

营养成分

热量

721.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

43.0 克

纤维

3.0 克

14.0 克

263.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

打入鸡蛋和白糖,5分钟/37度/速度4打发,再3分30/速度4打发

2

面糊和好后,筛入低筋粉,牛奶和油,3秒/速度3搅拌

3

入预热好的烤箱,150度30分钟

4

如果要做巧克力味的,低筋粉40g➕巧克力粉10克替换掉50克低筋粉即可

5

里面的组织非常棒,有弹性,好吃😋

6

还可以做成纸杯蛋糕,150度30分钟

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