紫苏肉松饭团
简单
4人份
我喜欢紫苏，我外婆总会为我留一罐紫苏茶。洗净的紫苏叶沥干水分晒一下加盐腌制，腌制到散发出紫苏的味道后，外婆就会给我。这样的紫苏直接当成茶来泡非常好喝，而且能止咳。 紫苏做成饭团还是第一次尝试，味道还不错，有淡淡的紫苏清香. 紫苏碎是网上买的，本身就带有咸味了，所以米饭里面就不要再加盐了…… 今日早餐： 紫苏海苔肉松鹌鹑蛋饭团 夏日消暑三豆水 桃子🍑 2019.06.27早餐
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食材清单
其他
- 1～2片海苔
- 1碗米饭
- 80克绿豆
- 80克黄豆
- 80克黑豆
- 三豆水：
- 适量熟鹌鹑蛋
- 适量紫苏碎
肉类
- 适量肉松
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
765.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
644.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、米饭蒸好放凉后加入适量紫苏碎混合均匀，紫苏碎本身是有咸度的，不用再加盐了。
2
2、取一个模具先加入适量紫苏米饭压实
3
3、然后加入适量的肉松、半颗鹌鹑蛋、少量沙拉后再加入适量的紫苏米饭，然后盖上模具盖子压好，这样就做好了
4
4、饭团做好之后用一张小海苔包好就可以了^_^
5
5、哈哈，有没有发现哪里不对，寿司米用完了不知道拿了普通米替代，所以这是个“冒牌货”希望别介意哈，哈哈～～
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6、夏天做点三豆水喝喝挺好的，黄豆提前浸泡一夜，绿豆和黑豆提前浸泡1个小时，然后熬45分钟即可，然后加入适量冰糖搅拌，取汤水饮用即可。三豆饮有助于清热解毒抗流感的功效。
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7、来一杯^_^