🍓芒果草莓千层蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150g班戟粉
- 250ml淡奶油
- 25g黄油
- 475g纯牛奶
- 55g糖粉（面糊）
- 适量大芒果
- 适量糖粉（奶油）
- 适量草莓
肉类
- 2.5个鸡蛋
营养成分
热量
785.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
712.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋和糖粉混合搅拌均匀
2
接着把融化的黄油倒入搅拌均匀，纯牛奶倒入搅拌均匀
3
筛入班戟粉搅拌均匀
4
把面糊过筛一遍，放入冰箱冷藏半个小时
5
从冰箱拿出面糊，平底锅加热后关火，倒入适量面糊迅速转动平底锅，开小火再加热至面糊冒泡，关火，把平底锅放在湿毛巾上使平底锅均匀降温
6
煎好的冰皮平铺在烘焙油纸上，放入冰箱冷藏半个小时
7
淡奶油加糖粉打发
8
按两层奶油一层水果做法至饼皮全部放完
