拉丝糯糯南瓜饼～红豆南瓜饼
简单
4人份
糯米粉是参考的量，不要一次性添加，根据南瓜泥的吸收酌量增加或减少
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食材清单
其他
- 200克糯米粉
- 250克南瓜泥
- 适量白芝麻
- 适量红豆沙
- 适量马苏里拉芝士
调味料
- 50克糖
营养成分
热量
279.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
561.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜蒸熟，压成泥
2
加入糖，拌匀
3
先加入150克糯米粉，再慢慢添加，直到揉成光滑面团
4
分成每个50克大小，搓成圆形，盖上保鲜膜防止表面变干
5
擀平，中间后边缘薄，包入红豆沙陷，收口压成饼状
6
包入芝士碎
7
锡纸上刷油，放上南瓜饼，再刷上一层油，撒上白芝麻
8
200度，18分钟
9
超级拉丝，糯糯的
10
红豆沙馅甜甜糯糯的