杏仁切片曲奇🍪

简单 4人份

此配方可以烤28*28的烤盘两盘(共50块)

杏仁切片曲奇🍪
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克杏仁片
  • 1个(连壳48克)鸡蛋
  • 220克黄油
  • 370克低筋面粉
肉类
  • 10克牛奶
调味品
  • 120克糖粉
调味料
  • 3克盐

营养成分

热量

602.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

72.0 克

纤维

9.0 克

6.0 克

741.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先准备好所有原料,待会才不会手忙脚乱~

2

黄油软化至用手指可轻易戳一个小洞~

3

将除杏仁片以外的所有原材料拌匀至手感细腻的面团~

4

面团中再拌入杏仁片,捏捏捏~

5

手工塑形成条,放进冰箱至少冷藏2小时以上(或放急冻30分钟)~

6

拿出冷藏至硬的面棒,切成厚度大约

7

5cm的小块儿~(此时烤箱170度预热)

8

放在烤盘中,每块曲奇之间留点空隙~

9

送入烤箱,中层,170度25分钟~

10

(每家烤箱脾性不一,建议最后5分钟守在烤箱前多观察上色情况噢)

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