好吃的懒人菠萝饭
简单
4人份
以前在深圳很喜欢去泰国餐厅吃菠萝饭，可惜来长沙后很难吃到，于是不得已自己创作了，想不到味道真的很不错，甚至超越在一些店里吃的。 操作者是我家堪比“石天冬”的陈大厨，我只负责吃和拍照做食谱O(∩_∩)O 如果家人不主动吃水果，这道饭是不错的选择，食材都是日常经常能见到的，既美味又营养，饭和水果一起吃了，老少皆宜！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个凤梨/菠萝
- 1根火腿肠
- 1根胡萝卜
- 3个鸡蛋
- 3碗隔夜米饭
- 适量猪油/食用油
蔬菜
- 1/3根黄瓜
调味料
- 适量盐
豆制品
- 半碗青豆
营养成分
热量
779.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
177.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将凤梨切成两半
2
切成小块，用大碗装着加入盐水浸泡
3
将胡萝卜削皮、洗净、切丁
4
将火腿肠切丁
5
将黄瓜切丁
6
将青豆洗干净
7
锅内倒入适量猪油或者食用油，倒入青豆与胡萝卜，炒至7分熟
8
放入黄瓜丁及火腿肠丁，加适合此时锅中菜量的盐，翻炒熟后盛入盘中备用
9
锅内放入适量油，将准备好的隔夜饭倒入炒成颗粒状，鸡蛋打散倒入翻炒并加入适合饭量的盐。
10
然后加入前面炒好的蔬菜丁，继续翻炒
11
加入凤梨肉块
12
最后用菠萝皮做容器，盛起即可
13
当当当当♥
14
有兴趣的小伙伴也可以自己在家制作哦！来来来，晒出你们的杰作吧^O^
