敲可爱哆啦A梦曲奇饼干

简单 4人份

小时候最喜欢和小伙伴们坐在小门前看黑白电视里的动画片! 印象中最深刻的就是哆啦A梦这部了!好羡慕大熊,他想要什么多啦A梦都可以为他实现。无忧无虑的样子简直让我们这群小朋友神往。每次都特别期待下次能给大熊带来什么特别的道具!这是我们隔三差五讨论的话题🤗🤗🤗 我也想要一个哆啦A梦,虽然不能像动漫里那样满足我任何愿望的的机器猫,但是我可以用酥香的饼干造型出喜爱的哆啦A梦!希望拥有它的我们也能愿望成真哦✨✨✨ 无需打发。轻松几步就可以制作出可爱的哆啦A梦啦啦啦啦✌✌✌

敲可爱哆啦A梦曲奇饼干
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克黑巧克力(装饰用)
  • 160克黄油
  • 2克或4.5滴红曲粉或红色素
  • 300克低粉
  • 3克蝶豆花
  • 两个鸡蛋
调味品
  • 80克糖粉

营养成分

热量

209.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

92.0 克

纤维

9.0 克

6.0 克

121.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

备好所有原材料哦🤗

2

将一个鸡蛋打入碗中,把蝶豆花全部放入鸡蛋液中浸泡半个小时。就会出来天然蓝色素。记得盖好保鲜膜。

3

把配方中的原材料减半,黄油糖粉,鸡蛋,低粉全部放一起拌匀就可以了,在放到大白纸上面用擀面杖擀制成

4

3cm的厚度即可!出来的总重量约是320克,分成两部分,原色面团是220克,剩余一百克面团加入红曲粉揉匀做哆啦A梦的嘴和红鼻子!揉匀好的面团全部用保鲜膜包裹起来以免风干。

5

用圆形模具压出白色饼干底。模具大小看个人喜欢而定。

6

蓝色面团的配料在用刚才配方中的一半就可以啦✨✨✨将鸡蛋液与蝶豆花泡制好后用筛子过筛,用最大的力气压出所有蛋液。倒入面粉黄油和糖粉中搅拌均匀即可

7

把揉匀的面团放在大白纸上面用擀面杖擀成

8

2cm厚度的饼状!用圆模具压出圆形即可。这个圆模具比刚才那个白色面团圆模具要大一个型号才行(●°u°●)​ 」揉匀好的面团用保鲜膜包裹好以免风干!

9

白色面团用刮板切掉四份之一,放到蓝色面团上。蓝色面团上刷点鸡蛋清,要不然烤熟了以后会自然脱落,影响成品美观。

10

红色面团拿出来擀制成

11

2cm的厚度,用模具按压出红色嘴和小鼻子,在用工具压出眼睛,胡须的轮廓线条!以备后期点缀巧克力使用。

12

放上大红嘴巴,如图所示那样🤗

13

现在就可以入炉烘烤啦!上火180下火150烘烤时间约二十来分钟左右!具体还是看个人烤箱和饼干大小来定。具体看熟没熟还是看状态。底部上色,面部有轻微上色。就可以啦!

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这是烤好的样子。隔水融化黑巧克力,挤出哆啦A梦的眼睛👀胡须线条装饰。一个可爱的(๑• . •๑)哆啦A梦就完成啦!

15

在看一遍!嘿嘿🤗🤗🤗

16

成品图片

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童年记忆美好时光——哆啦A梦的百宝袋

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