136.0 卡
6.0 克
11.0 克
71.0 克
9.0 克
8.0 克
389.0 毫克
C,A
Zinc,Iron
暂无适宜与禁忌信息
除掉草菇根部的泥沙,用清水洗净,下入开水锅内氽过后,用开水泡上2。嫩丝瓜刮去粗皮(注意不要把嫩青皮刮去),切开成四条,剔去一点瓤,切成4厘米长、3厘米宽的斜方块葱切段3。将猪油放入锅内烧到六成热,下入丝瓜青烧一下使倒入漏勺内沥油;锅内留油50克,下入草菇、丝瓜青、味精、盐、胡椒粉烧入味,放葱段,用湿淀粉调稀勾芡,装入盘内,淋鸡油即可
制作提示
若没有新鲜草菇可用罐头草菇代替