红椒炒鸡胸肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一勺淀粉
- 两个红椒
- 两勺料酒
- 两勺生抽
- 两瓣蒜
- 四个朝天椒
- 少许老抽
肉类
- 一块鸡胸肉
蔬菜
- 一段大葱
蔬菜类
- 少许姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
686.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
516.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用淀粉 料酒 生抽 将鸡胸肉腌五到十分钟
2
用腌肉的时间，将葱、姜切丝，蒜切片。朝天椒和红椒也随便切好~
3
将鸡胸肉先过一道油 炒至肉发白。盛出。
4
再用刚才炒鸡肉的锅，倒油，将葱姜蒜炒几下，再把红椒、朝天椒放入炒。炒大概一两分钟后，将鸡胸肉放入，继续炒。炒到有香味，大概两分钟后，放少许盐。如果想要颜色清淡就放少许生抽。我是喜欢颜色深一些，就放了老抽。
