炒鸡好吃的青椒煎鸡蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个青椒
- 2个鸡蛋
- 少量油
- 少量鸡精
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
618.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
898.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，两个土鸡蛋，两根青椒切碎，一点点葱花
2
锅加热，不加油，小火炒青椒，加点盐。炒至水分稍干即可乘出。
3
因为青椒相比于鸡蛋不易熟，水分多，并且更需要盐。
4
搅散鸡蛋，加入适量盐和鸡精。
5
将青椒和鸡蛋混合，搅拌均匀
6
热锅冷油，油稍多点，防止粘锅。
7
煎至两面金黄～
8
装盘，撒点葱花～
