自动烹饪锅制作糖醋排骨-捷赛私房菜
简单
4人份
糖醋排骨(Sweet and Sour Spare Ribs )是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪仔排作料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润，口味酸甜适口，颇受大众的欢迎。“糖醋”是中国各大菜系都拥有的一种口味。此外，各地方菜系的糖醋排骨做法也各有特点 。
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食材清单
其他
- 150克-200克冰糖
- 150毫升醋
- 16毫升老抽
- 1个大料
- 30毫升油
- 700克排骨
蔬菜
- 3段葱
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 6克盐
营养成分
热量
522.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
849.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.排骨洗净剁成寸断，用沸水滚烫后捞出洗净；
2
2.锅里放入油，放入处理好的排骨和调料；
3
3.盖好锅盖，启动【无锡排】功能，烹饪程序自动执行；
4
4.停火后，放入醋，启动【智烹】功能；
5
5.烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。
6
6.完成
