虎奶无花果润肺汤
简单
4人份
无花果素有"水果皇后"和"生命之果"的美誉。维生素含量极丰富。其中维生素C、氨基酸和天门冬氨酸的含量居各类水果之首，含量较高的有矿物质、烟酸、泛酸、吡哆酸、维生素A等，还有一定数量的维生素E。晾晒脱水后，果干更易保存，是广东常用的煲汤配料。
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食材清单
其他
- 10g虎奶菌
- 15g麦冬
- 2个无花果
肉类
- 200g瘦肉
营养成分
热量
267.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
686.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
无花果、虎奶菌、麦冬洗净
2
瘦肉切片
3
放入炖盅，加适量水，隔水炖1.5小时，加盐调味即可
