超级简单冰皮月饼
简单
4人份
一开始看食谱，心不静，以为很难，动手了却超级简单，安全，卫生。人多，所有量加倍。
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食材清单
其他
- 30克澄粉
- 30克色拉油
- 60克粘米粉
- 60克糯米粉
肉类
- 230克牛奶
调味料
- 60克白糖
营养成分
热量
783.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
564.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料加到盘子里，用搅拌器彻底搅拌均匀，放进蒸锅，蒸熟
2
直到无颗粒状态
3
蒸熟，油会浮起来，放温，带手套把油揉进去
4
馅是提前准备好的，红豆沙、绿豆沙，莲蓉馅
5
取一小份冰皮，一小份馅，把馅包进冰皮里，在提前炒熟的糯米粉上滚，防止冰皮粘在模具上。
6
一个个来，我做了双倍的量，30多个冰皮月饼
7
直接可以吃，很蠕软Q弹，吃不完密封放冰箱冷藏。
