粉嫩寿司卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 一根火腿肠
- 三碗（平时吃饭的碗）米饭（东北大米）
- 半根胡萝卜
- 半根黄瓜
- 适量寿司醋
- 适量红苋菜汤汁
营养成分
热量
314.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
884.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将红苋菜汤汁和寿司醋加入米饭中，搅拌均匀
2
将鸡蛋摊成薄饼，鸡蛋饼、黄瓜、火腿肠、胡萝卜分别切条备用，胡萝卜切条后焯水，捞起沥干水
3
将海苔平放置寿司帘上，铺上搅拌均匀的米饭，并用勺子压均匀（靠胸前这端的首端处不要铺米饭，这步是方便后面容易卷）。在胸前首端处依次摆放好切好的黄瓜条等食材，然后开始慢慢卷起。
4
寿司帘卷起后（不要将帘子立马取掉），双手拿起帘子用力捏（从首端捏到尾端，捏一两个来回），使帘子里面的寿司卷更加紧实，这样切的时候就不容易散
5
感觉用力捏得差不多时，可以取下帘子，切成小块啦！粉嫩寿司卷就这样完成了哦^ _ ^
