减脂快乐|全麦坚果吐司
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克混合坚果
- 1个鸡蛋
- 20克橄榄油
- 500克全麦粉（新良）
- 5克酵母
- 60克橙皮丁
肉类
- 280克牛奶
调味品
- 70克红糖
营养成分
热量
317.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
374.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除了橄榄油，所有材料混合一起，揉至扩展阶段
2
30°发酵至2倍大，我用的是发酵箱
3
坚果捣碎
4
加入橙皮丁拌均匀
5
把面团分割至460克2个，揉成团，醒20分钟（忘记拍照了），擀成与模具小一点的面皮，撒上混合坚果
6
包好坚果的面包，表面喷水，
7
裹上燕麦皮，芝麻
8
我的是上下火140°，烤35分钟，完成
9
好吃
