鸡肉饭团 宝宝辅食食谱
简单
4人份
“参考月龄：12个月以上 吃几个就能管饱一顿，能同时补充蛋白质、维生素和碳水化合物，大小均匀、颗颗圆润，每吃一口满满都是营养啊！” 我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克淀粉
- 10克胡萝卜
- 10克角瓜
- 60克米饭
- 90克鸡胸肉
- 适量无添加酱油、盐
营养成分
热量
285.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
123.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
2
食材准备：鸡胸肉90克、米饭60克、胡萝卜10克、角瓜10克、淀粉10克 辅料：无添加酱油、盐
3
操作时间：20分钟
4
美味指数：★★★★★
5
先将鸡胸肉切成小丁，放入料理机内。
6
*鸡胸肉除了补充蛋白质以外，吃着也相对软，不用怕娃嚼不动。
7
料理机中继续加入无添加酱油，启动，将鸡肉搅打细腻。
8
接着把搅好的鸡肉泥倒入碗中，再加入淀粉搅拌均匀，放好备用。
9
胡萝卜、角瓜分别去皮切成丁状。
10
*胡萝卜和角瓜是我儿子比较爱吃的食材，还能补充维生素、护眼明目，你们可以和我用一样的，也可以替换成其他蔬菜。
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将胡萝卜丁、角瓜丁加入到米饭中，再撒入少量盐，将所有食材搅拌均匀。
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*小宝宝可以把盐替换成鲜菇粉，主要是为了增加点味道。
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用清水打湿双手防粘，然后取适量米饭放在手心，揉捏成圆球状。
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*一定要打湿双手！否则米饭团着会很黏，不容易揉捏。
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再取适量鸡肉泥，放在手中整理成饼状。
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将米饭球放入鸡肉饼中，揉搓收口。
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*姐妹们在制作的时候要控制好鸡肉饼大小，要比米饭球大几圈，这样随便往中间捏合的时候就会很容易。
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最后把所有做好的鸡肉球都放入盘中，开中大火，上锅蒸15分钟左右。
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取出。你们还可以像我这样对半切开，在表面挤点儿番茄酱，会更好吃呀。
