减脂五彩咖喱鸡胸串
简单
4人份
时间：约40-45分钟 难度：容易做🤞 份量：4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 0.3个柠檬
- 1个红彩椒
- 1个青椒
- 1个黄彩椒
- 2个鸡大胸
- 40g咖喱块
- 5g绵白糖
蔬菜类
- 0.5个洋葱
营养成分
热量
491.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
370.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸切成大块。咖喱切成末。
2
咖喱碎放入碗中，加入糖和50毫升热水，放入微波炉高火加热1分钟。
3
将融化的咖喱调料加入到鸡胸块中，用手抓匀，腌制1小时以上。
4
取一根竹签，串一片彩椒，一片洋葱，再串一块鸡肉，按照彩椒、洋葱、鸡肉的顺序把竹签串满。最后用一片彩椒一片洋葱收尾。
5
中火加热平底锅，锅中抹一层油。将串好的鸡肉串码在锅里，不要挨得太紧，会不好翻动。
6
煎1分钟后给鸡肉翻个面，把两面都煎变色。
7
在锅边倒入30毫升水，盖锅盖焖煎。
8
锅中的水差一点点蒸发掉的时候，熄火即可。可以在串串表面挤上柠檬汁，增加清新味道。
