香酥粒芋泥吐司

简单 4人份

芋泥和面包真的是完美搭配呢,芋泥制作起来也非常方便 做吐司揉面一定要完全阶段。有韧性的膜

香酥粒芋泥吐司
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食材清单

其他
  • 250克高筋面粉
  • 25克黄油
  • 30克鸡蛋
  • 3克酵母
  • 8克奶粉
  • 适量芋泥
肉类
  • 135克牛奶
调味料
  • 2克盐
  • 50克白砂糖

营养成分

热量

714.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

67.0 克

纤维

10.0 克

16.0 克

502.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好材料

2

除黄油以外的材料放进面包机桶。

3

揉到七八分。

4

放入软化的黄油

5

继续揉

6

一直揉到出膜。要有韧性不易破。

7

我感觉这面揉的很好

8

放盘子上盖上盖子密封发酵两倍大,发酵完手沾面粉搓洞。没回缩就是好了。如果塌陷。就是发过了

9

发酵完成以后排气,然后分成两个松弛半个小时

10

擀成椭圆形

11

翻一下面。可以再整理下成正方形

12

然后铺上芋泥馅,一段用手压薄,然后从下往上卷起来 收口放在下面

13

放入吐司盒。 并排。擀的时候最好不能太宽。和吐司盒一样长度就好

14

我习惯盖湿的布,烤箱发酵功能

15

烤箱发酵到八分满

16

烤箱预热十分钟

17

烘烤180℃ 45分钟

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