芦笋三文鱼
简单
4人份
三文鱼含有大量优质蛋白和不饱和脂肪酸，特别对儿童的脑神经和视神经发育很有帮助。芦笋是含有柔软的高纤维素和高维生素的蔬菜。三文鱼搭配芦笋可产生芳香的味道，可以增进食欲促进消化等功效。
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食材清单
其他
- 200克三文鱼
- 200克芦笋
- 两勺油
- 少量蒸鱼豉油或生抽
- 挤汁柠檬一片
- 黑胡椒碎
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
190.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
337.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、新鲜三文鱼洗净切大丁，入盐、挤入一片量的柠檬汁、现磨黑胡椒碎转两圈拌匀，静置10分钟。
2
2、芦笋洗净去老段取嫩段切半寸段。
3
炒锅热油入三文鱼。
4
滑炒变白色立即盛出备用。
5
热锅热油入芦笋及盐快速炒至稍变绿色。
6
倒入三文鱼及半勺蒸鱼豉油快速炒匀。
7
OK盛出。
