照烧鸡排（图）
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1汤匙烧烤酱
- 1汤匙生抽
- 2只鸡腿
- 2汤匙料酒
- 半汤匙老抽
- 半汤匙醋
- 适量水
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味品
- 3茶匙白糖
- 半茶匙盐
营养成分
热量
138.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
832.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1. 将鸡腿顶端用剪刀剪断皮和筋，再把肉剪开，把鸡肉从骨头上剥离下来。
2
2. 将处理好的鸡肉洗净，充分沥干，在肉上均匀地划几刀，方便入味。
3
3. 油锅烧热后转小火，放入鸡肉慢慢煎至两面金黄。
4
4. 鸡肉煎好后加入所有调料和葱、姜、蒜，煮开后转小火煮15分钟左右。
5
5. 将鸡肉煮至入味后，把葱、姜、蒜捞出，大火收汁即可。
