三文鱼肉松（海苔芝麻味）面包卷
简单
4人份
这款肉松面包卷真的不要太好吃呀，揉面的时候加了淡奶油，成品格外的柔软。喜欢吃肉松面包的朋友们可以试试这个方子。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克黄油
- 1个鸡蛋
- 240克高粉
- 3克酵母
- 45克牛奶
- 80克淡奶油
- 适量三文鱼肉松
- 适量千岛酱
- 适量黑芝麻适
调味料
- 2克盐
- 30克白砂糖
营养成分
热量
667.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
818.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料放入面包机，黄油除外。和面时间15分钟，（根据自家面粉吸水情况酌情添加牛奶，牛奶可以换成水）
2
十五分钟结束后，加入软化的黄油。继续按和面键。加入黄油之后的面团就要每隔几分钟就暂停一下 检查出膜状况，避免搅拌过头， 搅拌到能拉出套手膜即可。
3
将面团放入面包机发酵，大概需要1个小时，发酵至两倍大即可，发酵好的面团，用手指沾粉在面团中间戳洞，洞口不回缩，面包四周不塌陷即可
4
发酵好的面团取出排气揉匀。然后盖上保鲜膜静置20分钟
5
静置好的面团擀成和烤盘大小一样的长片，然后送入烤箱发酵至两倍大。
6
发酵好的面包取出，表面用叉子叉满小孔，然后涂上蛋黄液，在撒上黑芝麻（烤箱预热175度）
7
送入烤箱中层，175度烤15——20分钟（中途记得加盖锡纸，防止表面烤的过硬）
8
烤好的面包稍晾一会后，将反面朝上，用刀子在面包上面横向划几下，不要划断，然后涂上千岛酱和肉松
9
接着在利用擀面杖将其卷起，卷好后要定型15分钟左右。
10
定型好后切段，切好的面包，切口面可以抹上沙拉酱 在沾上肉松。，
11
很诱人吧~
