脆皮猪肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺醋
- 2勺料酒
- 一个八角
- 适量椒盐粉
- 适量花椒
肉类
- 500克五花肉
蔬菜类
- 几根葱
- 几片姜
调味料
- 适量粗盐
- 适量糖
营养成分
热量
252.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
589.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用肉针将猪皮扎满洞，洞越多皮越脆！然后用盐把猪肉全部抹一遍，盐别太多哦，要不会太咸的！然后腌制过夜！
2
空气炸锅210度，40分钟，猪皮朝上！冷却后切件装盘即可！
