小米蒸排骨
简单
4人份
平时吃得比较多的是粉蒸排骨，糯米蒸排骨，这道小米蒸排骨，是10年前在国外留学时，由于买不到蒸肉粉，也买不到糯米，所以就地取材，买了小米来蒸，惊艳了当时一起留学但还不会做饭的好朋友，而我的厨艺之路也是从当年的这道小米蒸排骨正式开始的。这是一道非常健康，养生，好看又好吃的菜
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 2个红薯
- 2勺料酒
- 2勺老干妈辣椒酱
- 3勺生抽
- 800克肋排
- 两瓣蒜
- 半碗小米
蔬菜类
- 三片姜
- 少许葱花
调味料
- 少许白糖
- 少许盐
营养成分
热量
340.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
308.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
