☆电饭煲土司*面包
简单
4人份
♡最爱吃土司. 奈何家里没有烤箱. 但是电饭煲功能强大. 每个人都会做♡
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋或鸭蛋
- 2勺米缸的量剂200g面粉
- 5g酵母
- 60g牛奶或常温水
- 80g白砂糖
- 一件保鲜膜
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
394.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
244.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
♡牛奶加热30度，关火。差不多与手一样的温度。
2
♡加入5g酵母，白沙糖80g，放到一边待用.
3
♡面粉放入大碗，要大碗，好揉面团！！
4
♡打入一个全蛋，轻轻用筷子搅拌。
5
♡再加入加热过的牛奶，分三次加入。用筷子搅拌。
6
♡开始揉面团啦.就是用筷子搅拌的那一陀。
7
揉到这种地步就行了。不能偷懒，否则土司发不起来。
8
♡放到碗里盖上保鲜膜发酵90+分钟。变成原来2倍大小。温度控制30度。冬天在下面放个水盆把碗放进去。
9
♡用刀切成5分。排气滚圆。包上保鲜膜放置30分钟。
10
♡取出一份，用擀面杖敢开，加入葡萄，红枣片，核桃，可以不加。
11
♡自上而下卷起。
12
♡电饭煲边上刷油。放到电饭煲里。其余一样处理。
13
♡30度继续等待40分钟。
14
♡放到电饭煲里按煮饭键，等待。期间不要打开。
15
完成♡
