带孩子出门的都知道,宝宝喜欢吃肯德基,但是肯德基牌子再大,我们还是不放心呀!这个炸鸡腿做法学会了之后,可以做给家里的宝宝吃,非常皮脆哦!
436.0 卡
13.0 克
21.0 克
95.0 克
7.0 克
1.0 克
260.0 毫克
B,D
Iron,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
鸡腿、或者鸡翅,用刀两面划开两口子,
鸡腿、盐、白糖适量、现磨胡椒粉适量,搅拌均匀,腌制1小时以上
天妇罗(煎炸粉)和水调成浆状,粉水比例:1:1.5
把腌制的鸡腿蘸到粉浆里,让其充分包裹
煎炸锅油温120度以上,下锅煎炸,中途注意翻面,炸至金黄放出来滤油放凉,一定要放到彻底凉透了
放凉的鸡腿再次放入油锅里炸5~10秒左右,立即捞出滤油放凉
我们装盘放凉即可被宝宝们食用了