《天妇罗炸鸡腿》比肯德基皮脆,鸡腿肉细嫩,做法非常简单,给家里的宝宝做吧

简单 4人份

带孩子出门的都知道,宝宝喜欢吃肯德基,但是肯德基牌子再大,我们还是不放心呀!这个炸鸡腿做法学会了之后,可以做给家里的宝宝吃,非常皮脆哦!

《天妇罗炸鸡腿》比肯德基皮脆,鸡腿肉细嫩,做法非常简单,给家里的宝宝做吧
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食材清单

其他
  • 80克天妇罗(煎炸粉)
  • 适量食用油
  • 适量黑胡椒
  • 随意鸡腿、中翅、或者鸡翅膀都可以
调味料
  • 适量白糖
  • 适量食用盐

营养成分

热量

436.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

95.0 克

纤维

7.0 克

1.0 克

260.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡腿、或者鸡翅,用刀两面划开两口子,

2

鸡腿、盐、白糖适量、现磨胡椒粉适量,搅拌均匀,腌制1小时以上

3

天妇罗(煎炸粉)和水调成浆状,粉水比例:1:1.5

4

把腌制的鸡腿蘸到粉浆里,让其充分包裹

5

煎炸锅油温120度以上,下锅煎炸,中途注意翻面,炸至金黄放出来滤油放凉,一定要放到彻底凉透了

6

放凉的鸡腿再次放入油锅里炸5~10秒左右,立即捞出滤油放凉

7

我们装盘放凉即可被宝宝们食用了

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