美味蒜蓉虾
简单
4人份
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食材清单
其他
- 小半碗蒜蓉
- 适量小米辣
- 适量生抽
- 适量蚝油
- 适量金针菇
海鲜类
- 1斤虾
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
394.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
172.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先把买回的虾清洗下，剪去虾须和虾脚，然后去掉虾线，剥掉虾身的壳留头尾
2
然后用小剪刀开虾肚（注意不能把虾身弄断），再把虾尾巴从虾身串过来，全部弄好备用
3
把热油烧倒去切好的蒜蓉和小米辣碗中，蒜蓉和辣椒根据个人口味调放，我不太吃的辣所以放了一只辣椒，加放酱油，糖，蚝油拌均匀
4
把洗干净的金针菇放上几勺刚才调好的蒜蓉酱搅拌均匀，
5
然后摆盘
6
摆好盘后加上蒜蓉酱，上锅蒸十分钟
7
出锅浇上热油
8
美味的蒜蓉虾就做好了
