蒜蓉小龙虾（虾尾）
简单
4人份
夏天到了，小龙虾活跃起来了🦐🦐🦐🦐
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺蚝油
- 1瓶啤酒
- 3勺生抽
- 8瓣蒜
海鲜
- 1斤小龙虾
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
138.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
729.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大蒜 葱切碎
2
小龙虾洗干净（我用的虾尾）。。把龙虾们放在水盆里，撒适量的食盐，顺时针搅拌很容易清洗干净，如果有脏的可以拿牙刷刷哦
3
锅内放入足够多的花生油（玉米油），油热后倒入小龙虾炸4-5分钟，中小火即可。炸过的小龙虾很酥脆，做好后不用去壳都可以吃哦
4
这是油锅里的小龙虾
5
锅内留底油，大蒜 葱炒香
6
倒入生抽 料酒 耗油 ，翻遍片刻
7
倒入炸过的小龙虾，加适量食用盐，翻炒翻炒翻炒
8
倒入半罐或者一罐啤酒，翻炒翻炒。。。。快干的时候加适量清水，倒一点味达美，加点食用盐，会特别入味。
9
出锅。（出锅前可以加香菜点缀哦）很简单哦！龙虾配啤酒🍺
