午飯。健康 養生 便當

简单 4人份

涼瓜炒雞蛋 蒜炒旺菜 薑清蒸魚塊 養生十穀米白飯 水果

午飯。健康 養生 便當
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食材清单

其他
  • 1/3杯白米
  • 1/4條苦瓜
  • 1顆雞蛋
  • 2/3杯十榖雜糧米
  • 數塊旺菜
  • 適量水果
  • 適量蒜
  • 適量薑
  • 適量魚肉

营养成分

热量

111.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

28.0 克

纤维

1.0 克

17.0 克

649.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

十榖米先浸泡30分鐘,再加白米清洗,電鍋煮熟即可。(可提前一晚準備)

2

苦瓜切薄片,雞蛋發好。先下少量油,炒熟苦瓜後,倒入雞蛋漿煎熟。(苦瓜不過水,會較苦口,原味)

3

薑片放底,切薄片魚塊,面層加薑絲,清蒸數分鐘即可。(加少許生油蒸,肉質會更滑口)

4

用少許油泡香蒜頭,炒旺菜至8分熟便可,加少許鹽調味。(不用全熟,因為會再度加熱)

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