冬瓜虾米百合汤
简单
4人份
这是一款适合暑夏的清凉家汤。冬瓜有以下几大功效：1、降血压；2、保护肾脏；3、减肥降脂；4、美容养颜；5、降血糖；6、排除致癌物质 冬瓜的营养价值：1.利尿消肿；2.减肥；3.清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
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食材清单
其他
- 15g虾米
- 200g冬瓜
- 2两百合
- 800ml高汤
- 少许鸡精
蔬菜类
- 少许姜丝
- 少许葱末
调味品
- 适量盐
营养成分
热量
361.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
404.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冬瓜切片、百合事先洗净泡软，干净的水留着做高汤
2
把姜丝、冬瓜、百合、虾米加上高汤和泡百合的水（没过冬瓜大拇指长即可）放入电压力锅或者高压锅。
3
电压力锅调到煲汤档位；高压锅上汽后小火煮8-10分钟即可。
4
熟后加入盐调味，我不爱鸡精，认为自然才最美味：）
