家庭自制比萨酱
简单
4人份
根据君之烘焙里的做法自己亲身演示，味道很赞～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2.5ml罗勒
- 30g黄油
- 4瓣大蒜
- 5ml牛至叶
- 5ml黑胡椒粉
- 600g西红柿
蔬菜
- 100g洋葱
调味料
- 15g糖
- 6g盐
营养成分
热量
268.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
507.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿洗干净，切成小丁，洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末，备用。
2
锅烧热，放入黄油烧至熔化。等黄油熔化后，放入洋葱和大蒜，翻炒1分钟左右。洋葱炒出香味后，放入切成丁的西红柿，大火翻炒。
3
西红柿翻炒出汁水以后，放入糖、黑胡椒粉、牛至叶、罗勒，翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火煮20分钟左右。煮的过程中不时打开锅盖翻炒一下，以免煳底。煮好后，如果此时水分还比较多，转大火收汁成酱，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。
