豆腐香菇炒油菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 干香菇（或新鲜香菇）适量
- 油冬菜两小棵
- 蒜 盐 味精 油
豆制品
- 豆腐一块
营养成分
热量
783.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
286.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐切小块散点盐腌一下（个人比较喜欢这样觉得这样豆腐烧的时候容易入味啦）干香菇泡发备用（我这香菇个小不用切了）油冬菜洗净切小段备用，蒜切末备用
2
锅加油烧热，入蒜末爆香加香菇翻炒此时加一点点盐使香菇入味，加油冬菜菜根继续炒一会儿，加豆腐和菜叶加盐和一点点水，略煮一小会儿，起锅前加点味精。
