23-五香卤鸡爪
简单
4人份
连我奶奶都说好吃而且下饭的鸡爪，快学起来吧😁
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食材清单
其他
- 10只鸡爪
- 1勺老抽
- 1块桂皮
- 2勺料酒
- 3个八角
- 3个干辣椒
- 3片香叶
- 一小把花椒
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 10克盐
- 1勺酱油
营养成分
热量
578.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
724.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡爪“指甲”剪干净，鸡爪中间切开，这样更容易入味～
2
加入桂皮/八角/香叶/花椒/姜/蒜/辣椒/酱油/盐/酱油/等调味料～
3
加入适量凉白开浸没鸡爪
4
加盖保鲜膜腌制一晚
5
倒入高压锅烧至水沸腾再烧5分钟，或用电饭煲煮饭功能。
