有一次和朋友在外面吃饭,吃到咖喱馅的饺子,味道意外的不错。喜欢咖喱的同学可以自己动手尝试一下,有惊喜呦^_^
573.0 卡
15.0 克
9.0 克
60.0 克
5.0 克
18.0 克
861.0 毫克
D,A
Magnesium,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
用清水泡鸡肉除去血水,沥干,鸡胸肉或鸡腿肉剁泥
洋葱、胡萝卜切细沫
虾去虾线,喜欢大只的就不用切块啦^ - ^
剁好的鸡肉泥加鸡蛋搅匀后,加入适量的水再次搅匀。加入适量色拉油继续搅匀。
咖喱块加水微波45秒,拿出来后用筷子搅匀,如果太干就再加点水,搅拌后看起来像芝麻酱的浓度就可以了。咖喱块用量依据个人口味,我加了一份里面的三小块,喜欢重口的可多加。
加入虾仁、玉米粒、洋葱沫、胡萝卜沫还有少量黑胡椒粉(我用的是现磨的,比买来的那种胡椒粉味道好吆)
充分搅匀加入的所有材料,饺子馅就调好啦。开始动手包吧
煮饺子
水开后下入饺子,一边下,一边用铲子贴锅边顺时针搅动水以防粘连。
饺子全部放入后继续搅动一会儿,盖上锅盖等水再一次烧开。
再次烧开后用小碗接半碗凉水,点入锅中,等水再次烧开。期间不时顺时针搅动几下。
烧开后重复11步骤
当水第四次烧开的时候饺子就煮熟了,盛出来享用吧。(*^_^*)