菜花烧豆腐
简单
4人份
某天下班回家，发现冰箱里剩了半块豆腐，一小朵菜花，单独做哪个都不够一盘菜，干脆就合在一起算了，没想到做出来却出乎意料的好吃！
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食材清单
其他
- 油
- 胡椒粉
- 胡萝卜
- 蚝油
- 豆腐
- 鸡精
蔬菜
- 姜蒜末
蔬菜类
- 菜花
- 葱花
调味料
- 盐
营养成分
热量
710.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
397.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐焯水后沥干，切小块备用
2
菜花洗净，掰小朵焯水，捞出沥干
3
炒锅注油烧热，下姜蒜末爆香，倒入菜花和豆腐炒匀，填清汤稍炖一小会儿，加胡椒粉和蚝油调味，最后放几片胡萝卜调色，加盐、葱花、鸡精炒匀出锅
