很特别的酸爽西芹火腿滑蛋法棍三明治 | #Healthymeals#减脂必撸17
简单
4人份
西芹和香菜应该差不多，有多少人爱的深沉就有多少人捂鼻逃走...所以这款法棍三明治只给爱西芹的厨友服务吧... 加入酸口西芹不仅给三明治带来十足风味，还增加了一层口感，【紧实的火腿】【滑嫩的蛋】【脆爽的西芹】碰撞出的火花太适合春夏了！！比起普通芹菜，西芹更加粗大宽厚，口感更加脆嫩，气味也更浓郁！话说西芹的营养价值真的非常丰富，蛋白质、胡萝卜素、维生素、氨基酸、矿物质，尤其是搞膳食纤维含量超高！减脂期的饱腹好物！ PS 此方的制作材料仅为一人份法棍三明治的量！但是酸口西芹当开胃小菜也超级合适，所以喜欢的话可以多用几根西芹+多放一些调料
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1 勺意大利香醋（普通香醋也可以）
- 1 勺第戎芥末酱
- 1个鸡蛋
- 1根去头去尾西芹
- 50g低脂火腿
- 取中间一截约20cm法棍
- 少许牛奶
- 少许蜂蜜
- 适量黑胡椒碎
蔬菜
- 适量酸黄瓜
营养成分
热量
782.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
631.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤箱预热，法棍如图切开（横切比较顺手），180度上下火5-8分钟取决于你是否喜欢脆的
2
复烤法棍的时候准备食材：
3
一根西芹洗干净，先竖着劈开成两根，后切成大约5cm的小段（大概六段）放入碗里。（我的西芹长这样，非常宽大，所以不能省略一分为二的步骤
4
真的是很粗壮的西芹
5
切成这样子
6
一勺芥末酱
7
一勺香醋
8
加入蜂蜜黑胡椒
9
搅拌均匀腌制
10
火腿切片不放油小火煎至焦香；
11
鸡蛋加奶搅打备用，然后用煎火腿的油继续炒鸡蛋！有布丁感是最佳状态，前提是要选择可生食的鸡蛋（小火预热锅 倒入蛋液，锅铲搅动，推至锅边，关火焖）
12
组装~取出一片烤好的法棍，铺上火腿，滑蛋，西芹，此时可以再撒一些黑胡椒碎，然后盖上另一片法棍
13
直接开吃！！哦不对还要摆拍哈哈哈
14
剩余西芹用来佐餐当开胃小菜绝对是非常美妙的！！！
15
第戎芥末酱这里选用无籽的比较好，酸辣味刚好
16
意大利香醋我随便买的，用它风味更浓，中式香醋也ok